Inscriben a la 3era cohorte de la Diplomatura en Procesos de Crianza Avícola en Ambiente Controlado. Con 40 cupos disponibles, las inscripciones se recibirán hasta el viernes 21 de marzo. El cursado es semipresencial. El viernes 11 de abril se desarrollará la primera clase virtual sincrónica. Habrá también clases asincrónicas y cada quince días clases prácticas presenciales en Villaguay. La carga horaria total es de 185 horas, durante 8 meses.
Esta diplomatura fue aprobada por el Consejo Superior de UADER mediante Resolución CS Nº011-24. De la primera cohorte egresaron 33 personas; y el pasado 7 de marzo se entregaron los certificados de la segunda cohorte a 26 diplomados y diplomadas.
Cabe destacar que reviste carácter gratuito y por la alta demanda en el sector, los/as diplomados/as pueden acceder rápidamente a oportunidades laborales.
Objetivo general:
Promover la formación integral de las personas que se desempeñan o lo harán a futuro en granjas de producción de pollos parrilleros, poniendo énfasis en los procesos de avicultura de precisión que favorecen la obtención de óptimos resultados productivos.
Objetivos específicos:
Diferenciar las técnicas de crianza tradicional y de ambiente controlado tendiendo al análisis de la potencialidad en el incremento de la eficacia con aplicación de nuevas tecnologías;
obtener conocimientos actualizados para mejorar el proceso de crianza de las aves de engorde;
potenciar los sistemas automatizados de las granjas;
integrar conocimientos de bioseguridad y gestión ambiental;
e incorporar competencias básicas en materia de gestión administrativa.
Requisitos:
Ser mayor de 18 años.
Completar el formulario.
Presentar fotocopia de DNI.
Realizar una descripción por escrito de su vínculo y trayectoria en el sector avícola.
Presentar una carta aval de la empresa integradora (si la hubiere).
Poseer conocimientos básicos para el uso de correo electrónico, aula virtual y reuniones virtuales.
Un comité académico evaluará aquellos casos no contemplados dentro de estos requisitos.
Perfil de diplomado/a:
Tendrá los conocimientos integrales necesarios sobre los procedimientos de crianza, bioseguridad y ambiente, en virtud de planificar, dirigir y ejecutar la producción en granjas de pollos parrilleros, tomando en consideración los aspectos económicos.
Asimismo, poseerá los conocimientos y capacidades necesarios para comprender e interactuar sobre los sistemas tecnológicos avanzados que intervienen en la producción avícola en ambiente controlado y que garantizan resultados productivos óptimos.
Detalles de la implementación:
La diplomatura se desarrollará en un total de 185 horas, distribuidas en forma equitativa durante 8 meses consecutivos, a partir de abril de 2025.
La modalidad de cursado será semipresencial, alternando actividades presenciales en la ciudad de Villaguay cada 15 días (los costos del traslado corren por cuenta del/la participante), con instancias virtuales sincrónicas -los días viernes por la tarde- y asincrónicas utilizando entornos e-learning. Cabe señalar que se brindarán recursos de apoyo y acompañamiento para las actividades en la virtualidad.
Para aprobar, se requerirá el 75% de cumplimiento en las actividades y lograr los objetivos de evaluación previstos por cada docente en los distintos módulos. De ese modo, se podrá acceder a la realización de un Trabajo Final Integrador, individual o en grupos de hasta 3 personas, en el cual se plasmará una propuesta de innovación o mejora en una instalación existente, donde se apliquen los contenidos de la diplomatura. Habrá un acompañamiento tutorial también para esta instancia.
Por otra parte, se prevé el dictado de clases magistrales a cargo de referentes nacionales e internacionales, abiertas al público en general.
Módulos:
I: Introducción a la Avicultura en Granjas
II: Procedimientos de Crianza
III: Bioseguridad
IV: Introducción a los Equipamientos Mecánicos, Eléctricos y Electrónicos
V: Sistemas Tecnológicos Avanzados
VI: Gestión del Ambiente: Normativas
VII: Introducción a la Gestión Administrativa
Trabajo Final Integrador
Director: Téc. Javier Verbauvede
Coordinador: Téc. Hermes Quattrocchio
Contacto: diplomatura.avicola@uader.edu.ar
