Los sabores, saberes y tradiciones de la provincia de Entre Ríos se darán cita en la Expo Pueblos y Sabores, un evento imperdible que se llevará a cabo los días 15, 16 y 17 de agosto en los Galpones del Puerto de Gualeguaychú.
Organizada con el objetivo de fomentar la producción local y regional, la Expo reunirá a una amplia variedad de expositores, quienes ofrecerán un viaje sensorial por el corazón productivo de nuestra provincia. El público tendrá la oportunidad de conocer y adquirir productos de alta calidad, elaborados con pasión y dedicación.
Entre los destacados expositores se encontrarán apicultores, productores de quesos, ceramistas y productores gastronómicos.
El domingo 17 de agosto, la jornada se engalanará con la presencia del profesional gastronómico Quique Sobral. Sobral brindará una clase magistral de cocina de río, donde revelará los secretos para preparar deliciosos platos con pescado de la región. Además, guiará a los asistentes en un recorrido por los múltiples usos de la yerba mate, más allá de la infusión tradicional.
La Expo Pueblos y Sabores no solo es una feria de productos, sino también un espacio de encuentro y de puesta en valor de las raíces entrerrianas. Es una invitación a redescubrir y apoyar a los emprendedores locales, a probar nuevos sabores y a disfrutar de la riqueza cultural que nos define.
